Diese Veröffentlichung wurde ursprünglich von Annie’s, Makers of Bunny Cracks sowie gefrorener Pizza gesponsert!
Ich mag geröstetes Gemüse aller Art für eine einfache Woche für die Woche Nacht
Bei jeder Art von Wochentag arbeite ich gegen die Uhr, um während des 25-minütigen Fernsehblocks eine gesunde Mahlzeit auf dem Tisch zu bekommen (manchmal habe ich nur 12 Minuten, aber diese Nächte sind verrückt!). Ich bin ein bedeutender Fan von zwei Strategien, um die frischen Früchte sowie das Gemüse auf unseren Tellern zu bekommen: rohe und geröstete.
Geröstetes Gemüse ist das beste Mahlzeiten aller Zeiten
Ich mag das Braten von Gemüse, da die Methode sowohl Hands-Off als auch köstlich ist. Ich werde sie gewöhnlich hacken, bevor ich meine Jugendlichen auswähle, um die Abendessenstunde zu optimieren und die Anforderung zu beseitigen, kleine Leute mit einem scharfen Messer zu jagen. Gemüseschneiden kann Stunden oder sogar Tage im Voraus erfolgen.
Mit etwas mehr als koscherem Salz und Olivenöl bewaffnet, werde ich während meiner zugewiesenen TV-Show-Prep-Zeit ziemlich viel Gemüse rösten und dann eine Handvoll von ihnen direkt aus der Pfanne probieren, bevor sie den Tisch betreten. Von meinen Kindern wird erwartet, dass sie ein „Nein sagen dank dir, bei dir, was ich mache. Falls zutreffend, werde ich die Reste unersättlich einatmen.
Ich habe immer vor, einen kleinen Teil für das Mittagessen von Sawyer am nächsten Tag beiseite zu legen. In diesem Fall bin ich viel besser dran, die gebliebenen Gemüse -Bisse direkt in einen Behälter zu bringen, bevor ich das Abendessen serviere (siehe Hungerinhalationszudex). Er isst jederzeit Pizza, also bedeutet Pizza-Nacht, dass seine Lunchbox auf halber Strecke ist.
Hier ist genau, wie man leckeres Gemüse auf Heather Way macht:
Zutaten
Gemüse zu Braten: Meine heutigen Favoriten sind Brokkoli, Blumenkohl oder Spargel. Ich mag auch den Butternusskürbis, der vorab geändert wurde.
Olivenöl; Kann ebenfalls Infuse-Öl für einen einfachen Geschmacksschub verwendet
Koscheres Salz
Schritte zur Zubereitung von geröstetem Gemüse
Waschen, hacken und Ihr Gemüse Ihrer Wahl trocknen. (Wenn Spargel, schnappe ich die Holzenden ab) Heizen Sie den Ofen oder den Toaster auf 425 vor.
Pro -Tipp 1: Tun Sie dies im Voraus, damit Ihre Mahlzeit sich sehr schnell vorbereitet.
Pro -Tipp 2: Keine Zeit zum Trocknen? Lassen Sie sie eine Stunde lang im Kühlschrank aufgedeckt.
Pro -Tipp 3: Keine Zeit für eine Stunde? Verwenden Sie ein sauberes Mahlzeithandtuch.
Werfen Sie das Gemüse mit ein oder zwei Kugel Olivenöl sowie das Salz. Das Gemüse wird glänzend sein, schwimmen jedoch nicht. In eine Backmahlzeit oder auf ein Keksblatt geben. Ich stelle fest, dass die Glasmahlzeit leichter zu inspizieren und sich zu mischen.
Backen Sie etwa 25 Minuten lang und rühren Sie es mit der Kochzeit (oder wann immer Sie daran) umrühren. Der Spargel dauert ungefähr die Hälfte der Zeit (und die dünnen Mini sind noch weniger, also schauen Sie sich sorgfältig an).
Rohe Früchte und Gemüse sind eine Beilage
Dies ist nicht so sehr ein Rezept als Erinnerung daran, dass Rohkost = einfachste Seitenmahlzeit aller Zeiten aller Zeiten. Ich mag auch die leuchtenden Obstfarben auf dem Teller.
Schauen Sie sich im Küchenbereich nach, was Sie zur Hand haben. Wäsche sowie Scheiben nach Bedarf und dann dienen.
Normalerweise essen wir geschnittene Äpfel oder Karotten mit Hummus. Andere gegenwärtige Favoriten: Erdbeeren, Kiwi, Ananasbrocken, geschnittene Paprika, Himbeeren (immer 10 pro Kind, eine für jeden Finger) oder Bananen.
Es wurde ebenfalls verstanden, dass ich frisches Obst als Dessert abgibt.
Was sind Ihre gesunden Beilagen für eine Woche für Woche?
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Diese Veröffentlichung wurde von Annies Pizza gesponsert, die im Gefrierabschnitt vieler Lebensmittelgeschäfte im ganzen Land entdeckt werden kann!
[Fotos: Alle Bilder von mir von echtem Essen in meiner Küche. Alle Rechte vorbehalten.]